Gemüseschneidemaschine vs. schneiden von Hand Um zu zeigen, wie zeitsparend eine Gemüseschneidemaschine in der Küche ist, haben wir die Hilfe eines Profikochs in Anspruch genommen....
Der Sjöbergen-Bauernhof, gleich neben einem Waldsee in Småland angesiedelt, bietet eine kulinarische Erfahrung, die ein bisschen außerhalb des Gewöhnlichen liegt. Die selbstgezogenen Erzeugnisse und Bestandteile...
Bei einer Preisverleihung im Kopenhagener Rathaus am 19. Februar erhielten die laut Guide Michelin brillantesten Restaurants der nordischen Länder ihre Michelin-Sterne. Die Dusche von Sternen...
Es ist eine gute Idee, Gemüse in großen Mengen zu fermentieren. Es wird einfach besser. Dadurch wird es leichter, die richtige Menge Salz zu nehmen,...
Es wird geschätzt, dass die Weltbevölkerung im Jahr 2050 neun Milliarden erreichen wird und deshalb wird erwartet, dass der Bedarf nach Lebensmitteln um 70 Prozent...
